多酚咖啡的介绍

网上有关“多酚咖啡的介绍”话题很是火热，小编也是针对多酚咖啡的介绍寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

所谓多酚咖啡即是指采用特殊工艺制作，使其多酚的含量较普通咖啡更高，一般要超出普通咖啡的30%。多酚咖啡具有自然界植物中最高的生命活性指数，极富清除有害自由基，阻止细胞脂质过氧化的作用和能力，能有效减少内源性嘌呤的生成，从而显著降低血液中的尿酸水平。饮用多酚咖啡可降低血尿酸，有利于控制痛风复发。.

多酚咖啡的独特功效

1. 普通咖啡性质寒凉，长期饮用恐伤元阳及脾胃，对于咖啡，东方人宜适量饮用或在去除寒凉之性后，方可长时间饮用。

2. 普通咖啡最好不在晚上服用，以免伤阳和影响睡眠。

3. 饮用普通咖啡最好一天不要超过2杯。

4. 痛风、高尿酸人群及过食高嘌呤、高蛋白人群尤其适合饮用多酚咖啡，因该品采用独特的生产工艺和科学组方，使咖啡和多种天然植物性质协调、平衡，对人体适宜性增强，即使长期和大量地喝多酚咖啡，对人体也没有不好的影响。

植物多酚在医疗上的应用成为研究热点，其软化血管，活化细胞的功效被充分证实，在进一步研究中发现，植物多酚特别是咖啡多酚对于防治痛风，具有多方面的独特作用而备受关注。这不仅是因为咖啡中的植物多酚含量高，更是由于咖啡多酚的生命活性指数在自然界最高。

植物多酚中的所谓多酚，是指在含有该类成分的植物中，这种多酚成分通常呈现出多种环状化合物的集合状态，即许多酚类物质一起出现，故称为“多酚”，它们包括酚酸、类黄酮、异黄酮、花青素、单宁、儿茶素、花色甙等。因此，多酚咖啡在防治痛风、高尿酸方面有着独特的作用。尿酸钠结晶是诊断为痛风的金标准，所以痛风的形成需要高尿酸和体内有过量的钠，当这两种物质结合成尿酸钠结晶时，痛风才会发生，于是防治痛风，一要减少体内的尿酸；二要排除体内过量的钠。

多酚咖啡中多酚的邻位羟基可与钠产生螯合反应，从而减少体内过量的游离钠离子的含量，从而达到减少或避免过量的钠与高尿酸结合的作用，体内的尿酸钠结晶少了或没有了，痛风发生或复发的可能性就减少了或没有了。

关于“多酚咖啡的介绍”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！